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Scharfe Linsensuppe - Rezept Eingereicht von Sheeva1960

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    Hier ist es Scharfe Linsensuppe - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Linsensuppe - Rezept


    Scharfe Linsensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Bund Suppengemüse
    1 EL Butter
    200 gr. Linsen rot
    2 Liter Gemüsebrühe
    1 EL Currypaste gelb
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Scharfe Linsensuppe - Rezept


    1. Das Suppengemüse:Möhren schälen ,erst in Scheiben schneiden und dann je nach Größe nocheinmal halbieren .Sellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.Porree in Ringe schneiden.Porree in Ringe schneiden evtl.waschen .Petersilie grobhacken .
    2. Alles in einem Topf mit der Butter geben und ca.5 Min.andünsten lassen mit der Gemüsebrühe auffüllen und ca.10 Min. köcheln lassen.Die Linsen zugeben und weitere 10 Min. köcheln lassen .Die Currypaste zugeben und aufkochen mit Salz undPfeffer abschmecken.
    3. Die Linsensuppe auf Tellern verteilen und mit der Petersilie bestreut servieren .



    Scharfe Linsensuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 05.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 221 (53)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 2,7 g


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