Russischer Zupfkuchen - Rezept von Angi54
Folgendes ist Russischer Zupfkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 400 g. | Mehl |
| 250 g. | Butter |
| 200 g. | Zucker |
| 40 g. | Kakaopulver |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Füllung | |
| 250 g. | Butter |
| 250 g. | Zucker |
| 500 g. | Magerquark |
| 3 Stück | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
ZUBEREITUNG Russischer Zupfkuchen - Rezept
- Aus den ersten 6 Zutaten einen Knetteig herstellen ( mit den Händen ), mit 2/3 von dem Teigeine 26 er Form auslegen ( auch am Rand ).
- Alle Zutaten für die Füllung mit dem Handrührgerät gut vermengen, Creme auf den Teiggeben und den restlichen Teig darauf zupfen.
- Ofen auf 175 Grad vorheizen, den Kuchen ca. 1 Stunde backen, in der Form auskühlen lassen.
- Bild folgt, habe diesen Kuchen gerade im Ofen.
Russischer Zupfkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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