Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept durch dj_herd
Folgendes ist Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2 | Eier |
| 1 Tasse | Mehl |
| 250 g | Pumpernickel |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 große | Zwiebel |
| 2 | Paprika |
| 1 Flasche | Malzbier |
| Öl |
Vorbereitung für Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept
- Das Pumpernickel fein zerbröseln. Die Schnitzel waschen, trockentupfen und würzen.
- Eine "Panierstrasse" aufstellen und die Schnitzel zuerst in Mehl, dann in den verquirlten Eiern und zuletzt in den Pumpernickelbröseln wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin von beiden Seiten etwa 4 - 5 Minuten knusprig braten.
- Die Zwiebel schälen und grob würfeln. Die Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen und Zwiebel- und Paprikawürfel darin andünsten. Mit Mehl bestäuben und mit Malzbier ablöschen, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dazu passt: Salzkartoffeln und ein "frischer" Salat
Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 1,3 g |
Das war Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept von dj_herd finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pumpernickel - Schnitzel in Malzbiersauce - Rezept von dj_herd mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/08/pumpernickel-schnitzel-in-malzbiersauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.