Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept Gesendet von jellybaby86

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    Hier ist es Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jellybaby86 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept


    Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Vollkornnudeln
    3 Stück Paprikaschote frisch
    3 Stück Zwiebel frisch
    3 Stück Knoblauchzehe
    30 Stück Oliven
    2 EL Olivenöl
    800 ml Tomaten Konserve gehackt
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Paprika scharf
    Kräuter der Provence
    Basilikum getrocknet


    Vorbereitung für Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept


    1. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, den Knoblauch fein hacken.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten. Paprika hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Dosentomaten zugeben und das ganze abgedeckt auf kleiner Flamme köcheln lassen (15Minuten).
    3. In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen.
    4. Oliven unter das Paprikagemüse rühren. Mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken und die Nudeln unter das Gemüse heben.
    5. schmeckt übrigens auch ohne Oliven (für die nicht so großen Oliven-Fans ;)).



    Paprikabolognese mit Vollkorn-Spirelli - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 368 (88)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 5,6 g


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