Käse - Donau - Welle - Rezept durch Sarahlein82
Hier ist es Käse - Donau - Welle - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Käse - Donau - Welle - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 270 g | Mehl |
| 30 g | Kakao |
| 50 g | Mandeln gehackt |
| 200 g | Butter |
| 1 | Ei |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 200 g | Zartbitterschokolade, 70% Kakaoanteil |
| 1250 g | Magerquark |
| 400 g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 250 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 3 EL | Grieß |
| 3 TL | Backpulver |
| 6 | Eier |
| 3 EL | Kakao |
ZUBEREITUNG Käse - Donau - Welle - Rezept
- Für den Teig alle Zutaten in der CombiPlus, Großen Rührschüssel 3,5 l zu Krümeln verkneten und 1/2 Stunde kalt stellen.
- Teigkrümel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und festdrücken, sodass ein Teigboden entsteht.
- Kirschen im Thermo - Duo, Sieb - Servierer gut abtropfen lassen. Schokolade zerkleinern und in der Microplus 1,0 - l - Kanne 1 Minute bei 800 Watt und 1 Minute bei 400 Watt in der Mikrowelle schmelzen. Zwischendurch umrühren.
- Quark, Frischkäse, Zucker, Vanillepuddingpulver, Grieß, Backpulver und Eier mit dem Griffbereit, Tellerbesen verrühren. Quarkmasse halbieren und unter eine Hälfte den Kakao und die flüssige Schokolade mischen.
- Erst die helle Quarkmasse auf dem Teigboden verstreichen, dann die Schokoladenmasse darübergeben. Zum Schluss die Kirschen darauf verteilen und etwas in die Quarkmasse drücken. Im Backofen bei 180 °C ca. 45 - 55 Minuten backen.
Käse - Donau - Welle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| Fett | 13,1 g |
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