Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept von Ele-Ele
Hier ist es Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kartoffeln |
| 500 g | Kohlrabi frisch |
| 150 g | Zwiebeln |
| 100 ml | Sahne |
| 1 | Ei |
| 1 Becher | Joghurt |
| 2 EL | Kräuter gehackt |
| Kräutersalz | |
| 100 g | Käse gerieben |
Vorbereitung für Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept
- Kartoffeln und Kohlrabi schälen und raspeln.Zwiebel abziehen und fein hacken.Joghurt,Sahne,Ei, Kräuter und Kräutersalz miteinander verquirlen.Gemüse mit der Sahnemasse vermischen,in eine gefettete Auflaufform geben mit dem Käse bestreuen.Bei 200°c 45 Min.garen.
- Zu Fleisch oder Fisch aber auch als kleine Mahlzeit.
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| Fett | 4,5 g |
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