TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch - Rezept geschrieben von silke7
Folgendes ist TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 grosse | Jakobsmuscheln frisch |
| 4 | Limonen |
| 2 | Blutorangen |
| 0,5 Esslöffel | Weinbrand |
| 1 kl.Stück | Ingwer gehackt |
| Krebsfleisch weiß,zum garnieren | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch - Rezept
- Jakobsmuscheln auslösen,horizontal durchschneiden,abspülen,in eine flache Schale legen und mit dem Saft von Limonen und Orangen und Weinbrand und gehacktem Ingwer übergießen undca.6 Std.marinieren.Die Muscheln werden undurchsichtig und fest wenn sie fertig sind.Krebsfleisch leicht würzen,über die in den gesäuberten Schalen angerichteten Muscheln streuen und gekühlt servieren.
TAPAS /FISCH Jakobsmuscheln mit Limonen und Krebsfleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | - |
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