Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept Durch sabiangi

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    Hier ist es Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sabiangi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept


    Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Hähnchenbrust
    1 Dose Kidney-Bohnen Konserve
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    1,5 kg Kartoffeln
    1 Dose grüne Bohnen
    5 eingelegte Peperoni
    1 TL Oregano
    0,5 TL Zucker
    0,75 Liter Passierte Tomaten
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    Chilipulver
    Öl
    Butter
    100 g Gouda gerieben


    Vorbereitung für Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und in fingerdicke spalten schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und würfeln. Peperoni in Ringe schneiden. Die Bohnen in kochendem Salzwasser für 5min garen. Eine große Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen.
    2. Die Kartoffelspalten in Öl goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Chilipulver würzen und abschmecken. Hähnchenbrüste waschen, trocknen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Zwiebeln zufügen und mit braten. Mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Chilipulver würzen.
    3. Die Bohnen in Butter schwenken. Passierte Tomaten, Kidneybohnen zufügen, mit Oregano, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chilipulver und Zucker würzen. Nun die Kartoffeln, das Hühnchen und die Peperoni in der Auflaufform schichten und mit der zubereiteten Tomatenmasse übergießen.
    4. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und für 20min bei 180°C im Ofen backen. Guten Appetit.



    Scharfer Kartoffelauflauf mit Hühnchen à la Heiko - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 9,2 g
    Fett 1,3 g


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