Nektarinen - Marmelade - Rezept Von Einsendungen dj_herd

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    Hier ist es Nektarinen - Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nektarinen - Marmelade - Rezept


    Nektarinen - Marmelade - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 kg Nektarinen
    500 g Gelierzucker 2:1
    1 Tütchen Zitronensäure
    4 EL Portwein


    ZUBEREITUNG Nektarinen - Marmelade - Rezept


    1. Die Nektarinen abwachen, halbieren, den Kern entfernen und in Stücke schneiden.
    2. Die nektarinenstücke zusammen mit dem gelierzucker und der Zitronensäure in einen Topf geben, aufkochen lassen und etwa 5 minuten unter rühren kochenmlassen (für eine "feinere" Konsistenz ggf, noch etwas pürieren).
    3. Den Portwein zugeben, einrühren und nicht mehr kochen lassen.
    4. Die Marmelade in heiss ausgespülte Vorratsgläser füllen. Die Gläser fest verschkließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.



    Nektarinen - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 715 (171)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 39,7 g
    Fett 0,1 g


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