Fussili mit Käse-Kräuter-Tomaten-Sosse - Rezept von Biggischuhwerk
Folgendes ist Fussili mit Käse-Kräuter-Tomaten-Sosse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Biggischuhwerk geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fussili mit Käse-Kräuter-Tomaten-Sosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Raclette-Käse |
| 20 g | würziger Camonbert |
| 30 g | Appenzeller |
| 2 grosse | Tomaten |
| 150 ml | Milch |
| Kräuter nach Wunsch,bei mir waren es Rosmarin,Basilikum,Oregano,Liebstöckel,Olivenkraut | |
| 400 g | Fussili |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 handvoll | gröstete Mandelplättchen |
ZUBEREITUNG Fussili mit Käse-Kräuter-Tomaten-Sosse - Rezept
- Juhuuuuuuuuuuuuuuu ihr Lieben,heute hatte ich keine Zeit aber Hunger,griiiiiins... und ausserdem musste mein Kühlschrank leer werden...och,soviel Käse ist da noch drin...hm...dann war die Entscheidung schnell gefallen.
- zuerst müssen die Nudeln bissfest gegart werden
- in der Zwischenzeit die Milch erwärmen,den Käse in kleine Stücke schnippeln und in der Milch auflösen lassen.
- Jetzt ab in den Kräutergarten und mitgenommen was mich anmacht...bisschen Basilikum,bisschen Rosmarin,etwas Liebstöckel und ach ja...mein geliebtes Olivenkraut.Das wird kleingeschnibbelt und ab damit in die Sosse.
- ach ja...2 Tomaten liegen ja auch noch im Kühlschrank.....also...weg mit euch....kleine Würfel geschnitten und ebenfalls zu der grün-weissen Farbenpracht auf dem Herd.alles nochmal gut durchkochen lassen.
- So...inzwischen dürften die Nudeln al dente sein...also abgiessen,abtropfen lassen und zu der Sosse in den Topf und guuuuuuuuuuuuuuuut miteinander vermischen.
- Jetzt aufg 2 Tellern anrichten und mit gerösteten Mandelplättchen bestreut servieren,leeeeeeeeeeeeeecker !!!!
Fussili mit Käse-Kräuter-Tomaten-Sosse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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