Wok-Variante im Herbst - Rezept By Sachsenperle

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    Folgendes ist Wok-Variante im Herbst - Rezept. Dieses Rezept von Sachsenperle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wok-Variante im Herbst - Rezept


    Wok-Variante im Herbst - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Kürbis
    400 g Zucchini
    4 Hühnerbrustfilet
    1 Zwiebel
    500 ml Gemüsebrühe
    250 g Woknudeln
    Rosmarin frisch
    1 EL Sonnenblumenöl


    Vorbereitung für Wok-Variante im Herbst - Rezept


    1. Die Vorbereitung:Den Kürbis und die Zucchini schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Hühnerbrustfilets abwaschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.
    2. Rosmarinnadeln fein schneiden,Gemüsebrühe nach Anleitung anrühren.
    3. Wok erhitzen und im heißen Öl zuerst die Zwiebel, dann das Fleisch anbraten. Nun den Kürbis, die Zucchini dazugeben und alles anschmoren. Rosmarin einstreuen und mit der Brühe angießen, durchühren und 10 min. leicht köcheln lassen. Die Woknudeln ungekocht dazugeben uns so lange rühren bis die Nudeln alle Flüssigkeit aufgenommen haben.



    Wok-Variante im Herbst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 146 (35)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 2,7 g


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