Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept


    Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zwiebeln
    2 Gewürzgurken
    1 EL Butter
    1 EL, 15 g Zucker
    1 EL 15 g Currypulver
    400 g stückige Tomaten
    200 g Tomatenketchup
    Salz, Pfeffer
    1 EL Obstessig
    750 g TK-Pommes frites
    4 Wiener Würstchen, ca. 400 g


    Vorbereitung für Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept


    1. Die TK-Pommes frites lt. Backanweisung im Backofen backen.
    2. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Mit Zucker bestreuen und schmelzen. Mit 1 EL Curry bestäuben und kurz anschwitzen. Stückige Tomaten, Ketchup und Gurken zugeben. Aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
    3. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Wurstgulasch mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
    4. Die Pommes frites herausnehmen und mit Salz würzen, zum Wurstgulasch reichen.



    Wienerle in Tomaten-Currysoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 19,3 g
    Fett 8,6 g


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