WEISSE BOHNEN IN TOMATENSOSSE - Rezept Durch

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    Bilder für WEISSE BOHNEN IN TOMATENSOSSE - Rezept


    WEISSE BOHNEN IN TOMATENSOSSE - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr. Weiße Bohnen
    1 grosse Zwiebel
    100 ml Olivenöl
    2 Esslöffel Tomatenmark
    150 ml Tomaten passiert
    3 Blatt Sellerieblätter frisch
    0,5 Bund Petersilie gehackt
    2 Karotten gewürfelt
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für WEISSE BOHNEN IN TOMATENSOSSE - Rezept


    1. DIE WEISSEN BOHNEN AM VORTAG IN WASSER EINLEGEN.
    2. AM NAECHSTEN TAG KOCHEN WIR SIE HALBGAR, LASSEN SIE IN EINEN SIEB ABTROPFEN.
    3. IN EINEN ANDEREN TOPF DUENSTEN WIR DIE ZWIEBEL IN OEL.
    4. GEBEN KLEINGESCHNITTENEN SELLERIE, PETERSILIE UND KAROTTE DAZU. SOWIE DAS IN WASSER AUFGELOESTE TOMATENMARK UND DIE TOMATEN PASSIERT.
    5. SCHMECKEN ES MIT SALZ UND PFEFFER AB. LASSEN ES 5 MIN. KOCHEN, DAN GEBEN WIR DIE BOHNEN HINZU UND LASSEN SIE AUF KLEINE STUFE WEITERKOCHEN.



    WEISSE BOHNEN IN TOMATENSOSSE - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 29,4 g


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