Ma3kouda Rezept durch Amarylis
Hier ist es Ma3kouda Rezept. Dieses Rezept von Amarylis geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ma3kouda Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln, mit Schale gegart |
| 2 | Eier |
| Mehl nach Bedarf | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Safranpulver | |
| 1 EL | Koriander fein gehackt |
Vorbereitung für Ma3kouda Rezept
- Kartoffeln mit Schale kochen und etwas abkühlen lassen. Danach pellen und zerstampfen .
- Kartoffelmasse in eine Schüssel geben und mit Eier, Koriander und Gewürze vermischen und abschmecken
- Aus dem Teig kleine Fladen formen und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Kartoffelplätzchen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und heiß servieren.
Ma3kouda Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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