Grünkohl-Eintopf... - Rezept durch mimi
Hier ist es Grünkohl-Eintopf... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grünkohl-Eintopf... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Zwiebeln gewürfelt |
| 50 g | Schmalz |
| 4 | Mettwürstchen in 1-cm-Scheiben |
| 750 g | Kartoffeln in groben Würfeln |
| 3 Teelöffel | Fleischbrühe - Instandpulver |
| 2 Pakete | TK-Grünkohl à 450g |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Grünkohl-Eintopf... - Rezept
- Schmalz in einem großen Topf auslassen und die Zwiebeln darin goldgelb andünsten. Die Wurstscheiben darüber verteilen, auch die Kartoffelwürfel mit dem Brühepulver. Den Grünkohl obenaufgeben und alles zugedeckt etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.Bei Bedarf etwas Fleischbrühe angießen - aber wenn, dann ganz wenig.
- Den Eintopf einmal gut durchmischen und mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt servieren.
Grünkohl-Eintopf... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1842 (440) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 49,8 g |
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