Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept Von Einsendungen GoldenGinger

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    Hier ist es Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept. Dieses Rezept von GoldenGinger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept


    Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Rinderhackfleisch
    150 Gramm Brechbohnen
    150 Gramm Gemüsemischung tiefgefroren
    1 Stk. Chilischote
    2 cm Ingwer frisch
    50 ml Wasser
    50 ml Sojasoße
    1 Prise Rinderbrühe
    2 Prise Pfeffer
    15 Gramm Pistazien geröstet und gesalzen
    Beilage
    150 Gramm Reis


    Vorbereitung für Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept


    1. Das Rinderhack in der Pfanne durchbraten. Den Ingwer und die Chili kleingehackt dazugeben. Dann das Gemüse dazu und mit etwas Wasser angießen. Deckel drauf und auf kleiner Hitze garen, bis das Gemüse durch ist. Zum Schluss die Sojasoße, den Pfeffer und das Brühpulver dazugeben und abschmecken. Kann sein, dass mehr Sojasoße gebraucht wird, wie ich oben angegeben hab -- Schätzwerte :(
    2. Als Beilage hab ich Jasminreis genommen. Diesen nach Packungsanleitung kochen und mit dem Rinderhack servieren. Zum Schluss mit Pistazien garnieren



    Fleisch: Rinderhack asiatisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 711 (170)
    Eiweiß 10,4 g
    Kohlenhydrate 18,4 g
    Fett 6,0 g


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