Weihnachtsgebäck: Zucker- Zimtkipferl - Rezept von ninschie
Folgendes ist Weihnachtsgebäck: Zucker- Zimtkipferl - Rezept. Dieses Rezept von ninschie geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Weihnachtsgebäck: Zucker- Zimtkipferl - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | |
| 200 g | Mehl |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Nüsse gemahlen |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
| 150 g | Butter weich |
| 1 Stk. | Ei |
| ein paar Tropfen Butter- Vanille- Aroma | |
| Für den Überzug: | |
| 25 g | Puderzucker |
| 25 g | Kristallzucker |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
ZUBEREITUNG Weihnachtsgebäck: Zucker- Zimtkipferl - Rezept
- Mehl mit Zucker, Nüssen und Zimt mischen.
- Butter, Ei und Aroma unterkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
- Aus dem Teig kleine Kipferl formen. Der Teig sollte kalt sein, wenn er zu warm wird wieder kurz im Kühlschrank kalt stellen.
- Die Kipferl im vorgeheizten Backrohr ca.10min. backen.
- Zuckersorten und Zimt vermengen und die heißen Kipferl sofort darin wälzen.
- Nach dem Abkühlen vernaschen!
Weihnachtsgebäck: Zucker- Zimtkipferl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2051 (490) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| Fett | 28,6 g |
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