Maultaschenecken auf Zucchini-Tomatenbett mit zweierlei Käse überbacken - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Maultaschenecken auf Zucchini-Tomatenbett mit zweierlei Käse überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maultaschenecken auf Zucchini-Tomatenbett mit zweierlei Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Maultaschen aus dem Kühlregal |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 mittelgroße | Tomate |
| 1 EL | Öl |
| 75 g | Patros Genießerwürfel |
| 70 g | Emmentaler grob geraspelt |
| Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Paprikapulver, Chilipulver | |
| 1 | Auflaufform |
ZUBEREITUNG Maultaschenecken auf Zucchini-Tomatenbett mit zweierlei Käse überbacken - Rezept
- Auflaufform mit Öl auspinseln, Backofen E-Herd: auf 200°C vorheizen, Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden, Tomate waschen, halbieren und in Scheiben schneiden, Maultaschen schräg halbieren, Emmentaler grob hobeln.
- Zucchini kreisförmig in die Form legen, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver würzen, Tomaten darauf verteilen, Maultaschenecken darauf setzen, Patros-Käsewürfel darüber verteilen, mit Thymian und Basilikum würzen, den Emmentalerkäse gleichmäßig darüber verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 30 Minuten backen.
- Auf Teller anrichten…fertig….schnell zubereitet und sehr köstlich…
Maultaschenecken auf Zucchini-Tomatenbett mit zweierlei Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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