Hähnchenschlegel mit Ofenkartoffeln und Ofengemüse - Rezept durch heavymetlar
Hier ist es Hähnchenschlegel mit Ofenkartoffeln und Ofengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heavymetlar geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenschlegel mit Ofenkartoffeln und Ofengemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Hähnchen schlegel |
| für das Gemüse | |
| 2 Stück | Paprika - in Spalten geschitten |
| 2 Stück | Zuchineni - halbiert und in dünne Scheiben geschnitten |
| 1 Stück | Zwiebel - in spalten geschnitten |
| 1 Hand voll | frische Basilikumblätter |
| 1 Zehe | Knoblauch - fein gehackt |
| 1 Prise | Kräutersalz, Pfeffer, Kräutermischung, Thymian |
| 6 Stück | Kleine Rispen oder Cocktailtomaten |
| für die Ofenkartoffeln | |
| 6 Stück | kleine Kartoffel - geschält und in Spalten geschnitten |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 Prise | Kräutersalz, Pfeffer, Rosmarin, Kümmel |
ZUBEREITUNG Hähnchenschlegel mit Ofenkartoffeln und Ofengemüse - Rezept
- Hähnchenschlegel mit Sonnenblumenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Kartoffeln in Sonnenblumenöl wenden und mit Kräutersalz, Pfeffer, Rosmarin und Kümmel würzen und mit den Hähnchenschlegel in eine hohe Bratform legen. Bei ca 160-180 Grad ober und Unterhitze ca. 50-60 min. backen.
- Das geschnitte und gewürzte Gemüse gut durchmischen und etwas ziehen lassen. Nach ca 20-25 min. zwischen die Schlegel und Kartoffelspalten verteilen und die halbierten Tomaten auf dem Gemüse verteilen. Das Ganze noch ca. 30 min backen, bis alles schön durch ist.
Hähnchenschlegel mit Ofenkartoffeln und Ofengemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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