Gemüse-Omelette aus dem Backrohr - Rezept von Niiina
Folgendes ist Gemüse-Omelette aus dem Backrohr - Rezept. Dieses Rezept von Niiina geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse-Omelette aus dem Backrohr - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 20 g | Jungzwiebeln |
| 1 große | Kartoffel vom Vortag |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 | Karotte |
| 4 | Eier |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| Paprika edelsüß | |
| Schnittlauch | |
| frischer Basilikum | |
| evtl. geriebener Käse |
Vorbereitung für Gemüse-Omelette aus dem Backrohr - Rezept
- Backrohr auf 200°C vorheizen.
- Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Kartoffel, Karotte und Zucchini grob raspeln. Eier mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Das Gemüse in einer Pfanne etwas anrösten. Mit Eiern begießen und mit Schnittlauch und evtl. Käse bestreuen.
- Das Omelette auf mittlerer Schiene bei 200°C ca. 5-10 Minuten stocken lassen. Mit frischem Basilikum servieren.
Gemüse-Omelette aus dem Backrohr - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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