Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept von Sri_Devi

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    Hier ist es Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept


    Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    200 g Puderzucker
    200 g Mehl
    200 ml Öl
    200 ml Eierlikör
    2 pckg Vanillinzucker
    4 Stk. Eier
    50 g Schokoladenstreuselflocken
    3 TL Backpulver
    für den Guss:
    etwas Eierlikör und Puderzucker


    ZUBEREITUNG Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept


    1. Eier, Puderzucker, Vanillinzucker auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Öl und Eierlikör unterrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl portionsweise dazugeben. Zuletzt die Schokostreusel unter den Teig rühren. In vorbereitete Muffinförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen.
    2. Muffins auskühlen lassen und mit einer Puderzucker-Eierlikör Glasur überziehen.



    Eierlikör-Muffins mit Schokolade und Glasur - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1955 (467)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 50,3 g
    Fett 25,6 g


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