Buttermilch-Pancakes - Rezept Gesendet von Skaikru

Buttermilch-Pancakes - Rezept von Skaikru

Hier ist es Buttermilch-Pancakes - Rezept. Dieses Rezept von Skaikru geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Buttermilch-Pancakes - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 ml	Buttermilch
125 g	Mehl
1,5 TL	Backpulver
25 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Stk.	Ei
1 Prise	Salz
2 EL	Butter
	Fett zum braten

ZUBEREITUNG Buttermilch-Pancakes - Rezept

1. Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2. Mehl und Backpulver sieben und gut vermsichen.Salz, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter und Buttermilch zugeben und zu einem glatten Teig rühren
3. Etwas Fett in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Pankakes Portionsweise von beiden Seiten goldbraun backen.
4. Am besten dazu passen Fruchtsaucen oder Marmelade, aber auch pur schmecken sie sehr lecker ;)

Buttermilch-Pancakes - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	741 (177)
Eiweiß	4,4 g
Kohlenhydrate	23,4 g
Fett	7,1 g

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