Bunte Nudeln mit Zucchini Tomatensoße - Rezept von irsima60
Folgendes ist Bunte Nudeln mit Zucchini Tomatensoße - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunte Nudeln mit Zucchini Tomatensoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
200 g | Nudeln.... Sorte nach Geschmack |
3 Stück | Zucchini |
1 | Zwiebel gewürfelt |
1 | Knoblauchzehe gepresst |
1 EL | Olivenöl |
1 TL | Oregano gerebelt |
Salz | |
Chiliflocken | |
Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
1 Dose | Tomaten stückig |
100 g | Kochschinken gewürfelt |
100 ml | Sahne |
Parmesan |
ZUBEREITUNG Bunte Nudeln mit Zucchini Tomatensoße - Rezept
- die nudeln in reichlich salzwasser nach packungsangabe bissfest garen
- die zucchini waschen und in scheiben schneiden
- die zwiebeln andünsten.....zucchinischeiben, oregano und knoblauch zugeben und andünsten
- die stückigem tomaten zugeben, mit salz, pfeffer und chili würzen.....ca 10 min dünsten
- den gewürfelten kochschinken und die sahne zugeben....nochmal aufkochen und mit den gewürzen abschmecken
- die fertigen nudeln abgießen....mit der zucchini sahnesoße servieren...nach wunsch mit parmesan bestreuen
Bunte Nudeln mit Zucchini Tomatensoße - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.01.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1754 (419) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g |
Fett | 45,4 g |
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