Brotteig Pizza mit Schinken & Lauch - Rezept durch Fw-Commander
Folgendes ist Brotteig Pizza mit Schinken & Lauch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brotteig Pizza mit Schinken & Lauch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Brotteig |
| 150 g | Schinken gekocht |
| 2 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Stück | Lauchstange |
| 80 g | Oliven mit Füllung |
| 150 g | Käse geraspelt |
| 200 g | Tomatenpüree |
| 250 ml | Sauce Hollandaise |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 1 TL | GEFRO Tomatenpulver |
| 1 EL | Pizzagewürz / mein Rezept |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Brotteig Pizza mit Schinken & Lauch - Rezept
- Springform buttern und mit dem Teig auslegen.
- Eine Zwiebel und den Lauch in Olivenöl anschwitzen mit dem Tomatenpüree auffüllen, mit der Gewürzmischung würzen und auf den Teigboden gleichmäßig auftragen. Die andere Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
- Jetzt den Schinken flächendeckend auflegen, die in Scheiben geschnittenen Oliven darüber streuen und mit dem Käse abdecken.
- Nun die Hollandaise darüber ziehen und mit den Zwiebelringen belegen und den Käse darüberstreuen.
- Alles für ca. 30 Minuten bei 200° C in der Röhre garen.
Brotteig Pizza mit Schinken & Lauch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1314 (314) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 27,8 g |
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