Spargelpäckchen aus dem Ofen - Rezept geschrieben von lAlexl
Hier ist es Spargelpäckchen aus dem Ofen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lAlexl geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spargelpäckchen aus dem Ofen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 15 Stangen | weißer Spargel |
| 1 | Zitrone |
| Butter | |
| 1 Prise | Salz und Zucker |
| frisch geriebene Muskatnuss |
ZUBEREITUNG Spargelpäckchen aus dem Ofen - Rezept
- Eine ganz einfache, aber sehr geschmacksintensive Art den Spargel zuzubereiten, ist das Garen im Päckchen.
- Ein großes Stück Alufolie doppelt legen und in der Mitte mit Butter bestreichen. Die Spargelstangen darauflegen und mit Salz, Muskatnuss und Zucker würzen.Mit ein paar Butterstückchen und Zitronenscheiben belegen und gut verschließen.
- Bei 180°C/ Umluft ca. 30 Minuten garen.
- Bei uns gab es klassisch Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise dazu.
- Variation: Statt der Zitronen sind natürlich auch Limetten oder Orangen möglich. Zusätzlich etwas Zitronenthymian passt auch sehr gut.
Spargelpäckchen aus dem Ofen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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