Harzer-Käse mit Musik - Rezept geschrieben von Mariposa
Hier ist es Harzer-Käse mit Musik - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Harzer-Käse mit Musik - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Rollen | Harzer Käse |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Radieschen |
| Kräuteressig, Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | Rapsöl |
| Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Harzer-Käse mit Musik - Rezept
- Die einzelnen Käsestückchen halbieren und in einem tieferem Behälter einschichten. Die Radieschen in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Den Schnittlauch fein herschneiden.
- Radieschen und Zwiebeln, dekorativ auf dem Käse verteilen.
- Aus dem Essig, Öl, Salz, Pfeffer und evtl. etwas Wasser eine Marinade herstellen und über dem Käse verteilen. Mit dem Schnittlauch bestreuen. Mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
- Dazu paßt ein frisches Bauernbrot - zB mit Butter bestrichen.
Harzer-Käse mit Musik - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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