BiNe` S TOMATENPAJ - Rezept von Bine13100
Hier ist es BiNe` S TOMATENPAJ - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
BiNe` S TOMATENPAJ - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| PAJTEIG: | |
| 100 Gramm | Margarine |
| 70 Gramm | Weizenkleie |
| 70 Gramm | Vollkornmehl |
| 2 Esslöffel | Ajvar |
| 1 Teelöffel | Basilikum getrocknet |
| Salz | |
| FUELLUNG: | |
| 250 Gramm | Tomaten gewuerfelt |
| 200 Gramm | Cocktailtomaten rot, halbiert |
| 150 Gramm | Cocktailtomaten gelb, halbiert |
| 50 Gramm | Tomaten getrocknet, gewuerfelt |
| 50 Gramm | Rucola |
| 100 Gramm | Oliven |
| 2 Esslöffel | Balsamico - Essig |
| 20 Gramm | Pinienkerne |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| Basilikum | |
| Petersilie | |
| Salz, Pfeffer | |
Vorbereitung für BiNe` S TOMATENPAJ - Rezept
- Pajteig kneten, in eine gefettete Form ( 20 Ø cm ) druecken & 15 min. bei 200 Grad backen.
- Rucola klein zupfen & mit den restlichen Zutaten ( ausser Pinienkerne ) vermischen.
- Tomatenmischung auf den Pajteig geben & mit den Pinienkernen bestreuen.
- Tomatenpaj ca. 20 min. bei 150 Grad backen.
BiNe` S TOMATENPAJ - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1302 (311) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 26,8 g |
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