Apfeltarte mit Traubengelee als Guss - Rezept durch Anna-Anita
Hier ist es Apfeltarte mit Traubengelee als Guss - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfeltarte mit Traubengelee als Guss - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Teig: | |
| 250 gr | Mehl |
| 120 gr | Butter |
| 1 | Eigelb |
| 60 gr | Puderzucker |
| 2 El | Wasser |
| 1 TL | Backpulver |
| Belag : | |
| 1 Kg | Apfel geschält entkernt und in Spalten |
| Weintraubengelee | |
| 1 Päckchen | Tortengusspulver |
| 150 ml | Wasser |
ZUBEREITUNG Apfeltarte mit Traubengelee als Guss - Rezept
- Aus den Teigzutaten rasch einen festen Mürbeteig kneten und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde kühl stellen
- Den Teig zwischen Frischhaltefolie ausrollen und in eine Springform geben.
- Aus dem restlichen Teig einen Rand formen.
- Die Apfelspalten mit ca 2 El Weintraubengelee kurz erwärmen und dann auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen nun ca 35 Min . bei 180° backen
- Aus dem Wasser und dem Tortengusspulver sowie 2 El Gelee einen Tortenguss herstellen und über die Apfelspalten streichen.
- Statt Traubengelee geht auch Qitten,Aprikosen oder Apfelgelee
Apfeltarte mit Traubengelee als Guss - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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