Schokoladenkuchen mit Ananas - Rezept geschrieben von Heimi
Folgendes ist Schokoladenkuchen mit Ananas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schokoladenkuchen mit Ananas - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 4 | Eier |
| 150 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pack | Vanillezucker |
| 150 g | Schokolade |
| 150 g | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 2 EL | Rum |
| 450 g | Ananas Konserve abgetropft |
| Ausserdem | |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
| 2 EL | Kokosraspeln für die Form ausstreuen |
Vorbereitung für Schokoladenkuchen mit Ananas - Rezept
- Den Backofen auf 180°Grad vorheizen.
- Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Butter, Zucker und Vanillezuckerschaumig schlagen.
- Die Eiweiße steif schlagen.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und unter den Teig rühren.Mehl mit Backpulver mischen. Rum und die Mehlmischung zum Teig gebenund unterrühren. Den Eischnee unterheben.
- Den Teig in eine eingefettete und mit Kokosflocken ausgestreuteSpringform 26 cm geben und glattstreichen. Mit Ananasstücken belegenund im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Einschubleiste 45 Min.backen. Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Schokoladenkuchen mit Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| Fett | 16,5 g |
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