Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept Durch birgit456

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    Hier ist es Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von birgit456 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept


    Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    75 gramm -Kalte Butterflöckchen
    150 gramm Mehl
    1 prise Salz
    40 gramm Zucker
    1 Ei
    --------- BELAG--------
    1 Dose Pfirsische
    125 gramm Butter
    100 gramm Zucker
    1 Beutel Vanillepudding- Pulver
    500 gramm Quark oder Mascarpone
    ------ STREUSEL------
    200 gramm Mehl
    125 gramm Zucker
    1 prise Salz
    125 gramm Butter


    Vorbereitung für Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept


    1. Für den Mürbeteigboden das Mehl, Salz, Zucker, Ei und die kalten Butterflöckchen verkneten und 30 min kalt stellen.
    2. Eine Springform fetten und mit Mehl ausstäuben. Den Teig ausrollen und in die Form legen, einen Rand andrücken.
    3. Pfirsische abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Den Quark mit der zerlassenen Butter, Zucker, Puddingpulver verrühren .
    4. Nach belieben kann man auch noch 2pä. Vanillezucker dazutun. Die Mischung auf den Mürbeteig streichen.
    5. Mit den Pfirsisch belegen und obendrauf die Streusel tun aus Mehl , Zucker , Salz und Butter. Den Kuchen bei 180 grad ca. 45 min backen.



    Pfirsisch - Quarkkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1976 (472)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 59,3 g
    Fett 24,2 g


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