( Galicien ) Mejillones al vapor - Rezept von golfvornholz
Folgendes ist ( Galicien ) Mejillones al vapor - Rezept. Dieses Rezept von golfvornholz geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
( Galicien ) Mejillones al vapor - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 750 gr. | span.Miesmuscheln |
| grobes Meersalz | |
| Zitronenachtel | |
| 1 Stk. | Lorbeerblatt |
Vorbereitung für ( Galicien ) Mejillones al vapor - Rezept
- Muscheln gut waschen.Mit einem Messer die Bärte entfernen.Nocheinmal gründlich waschen.Geöffnete oder nach dem Garen geschlossene Muscheln entfernen.300 ml-Salzwasser mit Lorbeerblatt zum Kochen bringen.Muscheln zufügen und zugedeckt dämpfen bis sie geöffnet sind.Mit Zitronenachteln servieren.
( Galicien ) Mejillones al vapor - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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