Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept von niptiya
Hier ist es Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von niptiya geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
100 g | Schokolade dunkel |
80 g | Butter |
130 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1 Prise | Salz |
2 | Eier |
1 dl | Milch |
270 g | Mehl |
1,5 TL | Backpulver |
1 TL | Natron |
100 g | Sauerkirschen aus dem Glas |
Zucker |
ZUBEREITUNG Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept
- Backofen auf 180° vorheizen. Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
- Die Schokolade zerbröckeln und zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
- Währenddessen Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Milch in eine Schüssel geben und gut verquirlen, bis die Masse heller ist.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter hineingiessen und alles gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Natron mischen und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut zu einem gleichmässigen Teig verrühren.
- Zuletzt die Sauerkirschen unter den Teig mischen.
- Den Teig in 12 stabile Förmchen von ca. 7cm Durchmesser füllen. In der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 17 Minuten lang backen.
Schokomuffins mit Sauerkirschen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.03.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1310 (313) |
Eiweiß | 4,3 g |
Kohlenhydrate | 51,9 g |
Fett | 9,5 g |
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