Italienisches Pizza-Kräuter-Brot - Rezept durch Kochmomo
Hier ist es Italienisches Pizza-Kräuter-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochmomo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Italienisches Pizza-Kräuter-Brot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe frisch |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 2 EL | Oregano |
| 2 EL | Thymian |
| 2 EL | Basilikum |
| 40 gr. | Olivenöl |
| 350 ml | Wasser lauwarm |
| ---------- | -------------------------- |
| 100 gr. | Oliven schwarz entsteint |
| 100 gr. | Salami in Würfeln |
| 100 gr. | getrocknete Tomaten |
| 100 gr. | Paprikamettwurst in Stücken |
| 150 gr. | Käse geraspelt |
ZUBEREITUNG Italienisches Pizza-Kräuter-Brot - Rezept
- Aus den ersten 9 Zutaten einen Hefeteig herstellen, den man 30 Minuten gehen lässt.
- Teig gut durchkneten und die übrigen Zutaten einarbeiten. Zwei Brote formen und diese noch einmal 30 Minuten gehen lassen.
- Ofen auf 200 Grad vorheizen, Brote mit warmem Wasser bestreichen und mit einem scharfen Messer einschneiden.20 Minuten backen.
- Foto kommt.... :-)
Italienisches Pizza-Kräuter-Brot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 32,3 g |
| Fett | 7,3 g |
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