Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept von Tasosan
Hier ist es Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tasosan geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Mehl |
| 350 ml | Milch |
| 1 Würfel | Hefe frisch |
| 4 | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Schale | 1 unbehandelten Zitrone |
| 1 Stück | Ei |
| 100 | Butter weich |
| 100 g | Pflaumenmus |
| 1 EL | Puderzucker |
| 1 Päckchen | Vanillzucker |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
ZUBEREITUNG Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept
- 1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken.1/4 l Milch lauwarm erwärmen. Hefe, 100 ml warme Milch und 2 EL Zucker verrühren, in die Mulde gießen und mit etwas Mehl vom Rand verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 10 Min. gehen lassen.2. 150 ml warme Milch, 75 g Zucker, Salz, Zitronenschale, Ei und 100g Fett in Stückchen auf den Mehlrand geben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Min. gehen lassen, bis der Hefeteig sein Volumen verdoppelt hat.3. Teig nochmals durchkneten und in 8 Stücke teilen. Jedes Stück flach drücken, Pflaumenmus (vermischt mit Vanillzucker und Zimt) als Klecks in die Mitte geben. Teig über das Pflaumenmus schlagen und zu Kugeln formen. Kugeln dicht an dicht in eine gefettete Auflaufform setzen. Buchteln zugedeckt weitere ca. 10 Minuten gehen lassen.4. Inzwischen 2 EL Fett in einem kleinen Topf schmelzen. 100 ml Milch und 2 EL Zucker zugießen und so lange vorsichtig erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mischung über die Buchteln gießen. Im vorgeheizten Backofen ( Umluft bei ca. 175 °C) ca. 30 - 35 Minuten backen. Buchteln mit Puderzucker bestäuben und am besten noch warm verzehren.Viel Spass beim Ausprobieren und Gutes Gelingen :)
Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| Fett | 1,1 g |
Das war Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept Von Einsendungen Tasosan finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hefebuchteln mit Pflaumenmus - Rezept Von Einsendungen Tasosan mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/02/hefebuchteln-mit-pflaumenmus-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.