Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept geschrieben von gabi-63
Hier ist es Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | gekochtes Hähnchenfleisch |
| 2 | Äpfel frisch |
| 100 g | Knollensellerie frisch |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 150 g | Joghurt |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Meerrettich frisch gerieben |
| Worcestersoße | |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept
- Das gekochte Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch darf aber nicht zu weich sein sonst zerfällt es zu sehr und es wird Muss. Sellerie schälen, waschen und reiben. Äpfel abwaschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mayo, Joghurt, Senf, Meerrettich verrühen und dann kräftig mit Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz und Worcestersoße würzen. Das Fleisch, Sellerie und Äpfel in einer Schüssel verrühren, die gewürzte Mayo dazu geben vorsichtig vermengen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Dazu leckeres Brot reichen.
Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 21,6 g |
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