Champignon-Omelette - Rezept durch marcella62
Folgendes ist Champignon-Omelette - Rezept. Dieses Rezept von marcella62 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Champignon-Omelette - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Ei |
| 1 kleine | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Scheiben | Bacon,klein geschnitten |
| 1 Schuss | Sahne |
| 3 | Champignons in Scheiben geschnitten |
| 1 EL | Schnittlauchröllchen |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Champignon-Omelette - Rezept
- Zwiebel in einer kleinen Pfanne in etwas Butterschmalz glasig dünsten, Bacon zufügen und auslassen. Dann die Champignons zufügen und 5 Minuten anbraten. Das Ei mit einem Schuss Sahne verquirlen, Schnittlauchröllchen unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. In die Pfanne gießen und bei niedriger Temperatur stocken lassen.
- Auf einem Teller anrichten, ich hatte noch eine Romatomaten und drei Scheiben Baguette dazu.
Champignon-Omelette - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 3,2 g |
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