Arme Ritter mit Kirschen - Rezept durch Mandellady
Hier ist es Arme Ritter mit Kirschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Arme Ritter mit Kirschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Kirschen, 720 ml |
| 1 Päckchen | Vanille-Soßenpulver |
| zum Kochen, für 1/2 l Flüssigkeit | |
| 9 EL | Zucker |
| 12 Scheiben | Weißbrot, à 25 g |
| 350 ml | Milch |
| 3 | Eier, Klasse M |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 EL | Butter/Margarine |
| 1 TL | Zimt |
| evtl. Minze zum Verzieren |
ZUBEREITUNG Arme Ritter mit Kirschen - Rezept
- Kirschen abgießen, Saft dabei auffangen. Saft und ca. 175 ml Wasser mischen. Soßenpulver, 2 EL Zucker und 5 EL Saft glatt rühren. Rest Saft aufkochen lassen. Angerührtes Soßenpulver einrühren und nochmals aufkochen lassen. Kirschen unterheben.
- Milch, Eier und Vanillinzucker verquirlen. Weißbrot in die Eiermilch legen und ca. 20 Minuten ziehen lasssen. Scheiben dabei ab und zu wenden.
- Fett portionsweise in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder Seite 2-3 Minuten braten. 7 EL Zucker und Zimt mischen. Arme Ritter darin wenden. Mit Kirschkompott anrichten und mit Minze verzieren.
Arme Ritter mit Kirschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2386 (570) |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 90,0 g |
| Fett | 16,0 g |
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