Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept Eingereicht von heinzelfrau

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    Hier ist es Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept


    Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Stangenspargel gedünstet
    0,5 Bund Lauchzwiebeln frisch
    1 Stück Orange unbehandelt
    Eier - Vinaigrette - siehe KB --


    ZUBEREITUNG Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept


    1. gegarten spargel in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Röllchen schneiden. Orange auspressen.
    2. Alles in eine Schüssel geben vermischen. Eier - Vinaigrette darüber geben und nochmal vermischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
    3. -- Bilder sind dabei --



    Spargelsalat mit Orangensaft und Eier Vinaigrette - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 2,9 g


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