Rot- Weißer Pressack 2. Dieter´s Art - Rezept geschrieben von Villenbach1
Hier ist es Rot- Weißer Pressack 2. Dieter´s Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rot- Weißer Pressack 2. Dieter´s Art - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 Gramm | pressack rot |
| 100 Gramm | pressack weiß |
| 60 Gramm | Blutwurst- Speckwurst |
| 4 Stück | Radieschen frisch |
| 1 kleine | Zwiebel rot |
| 0,5 TL (gestrichen) | Rapsöl |
| 3 EL | Essig |
| 2 TL | Salz nach geschmack |
| 2 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Rot- Weißer Pressack 2. Dieter´s Art - Rezept
- Pressack rot und weiß in streifen Schneiden und in eine Schüssel geben. Blutwurst in dünne Scheiben Schneiden und dazu geben. Radieschen waschen trocken tupfen in Scheiben Schneiden und in die Schüssel geben.
- Zwiebel schälen und halbieren und ebenso in Scheiben Schneiden zum Rest zugeben. Öl Essig Salz und Pfeffer drüber geben und gut vermengen. Abschmecken und 20 Minuten Kalt stellen zum durchziehen.
- Danach nochmal kurz durch heben und nochmals abschmecken, Servieren.Dazu gab es bei mit Brot.
Rot- Weißer Pressack 2. Dieter´s Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 2,8 g |
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