Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept durch schneckenkind08
Folgendes ist Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Rosenkohl lila |
| 0,5 TL | Chiliflocken |
| 1,5 EL | Agavensirup |
| 3 EL | Himbeeressig |
| 2 Prise | Salz |
| 0,25 TL | Vanille gemahlen |
| Öl |
ZUBEREITUNG Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept
- Den Kohl vom Strunkende befreien und die äußeren Blätter entfernen. In 3-4 Scheiben schneiden.
- Chiliflocken in etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Rosenkohl hinzufügen. Ca. 4 Min. bei mittlerer Hitze braten. Dann Agavensirup hinzufügen und karamellisieren lassen. Essig hinzufügen und mit Deckel einköcheln lassen bei kleiner Flamme.
- Vanille hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Lila Rosenkohl als Beilage - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 24,8 g |
| Fett | 0,7 g |
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