Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Päckchen | Kartoffelkloßteig |
| 200 g | Ziegenfrischkäse |
| 1 Glas | Quittengelee |
| 100 g | Semmelbrösel |
| Beeren rot | |
| Butter |
Vorbereitung für Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee - Rezept
- Kleine Knödel (5-6cm Durchmesser) formen und großzügig mit Ziegenkäse füllen.In Salzwasser kurz aufkochen und dann 20 min ziehen lassen.Butter erhitzen und Semmelbrösel zufügen. Leicht anbräunen (wie Nussbutter).Auf den leicht vorgewärmten Tellern einen Spiegel aus dem Gelee setzen. Ein paar rote Beeren an den Rand des Spiegels legen. Den Knödel aufsetzen, die Semmelbrösel dazugeben und mit einem Löffel etwas Puderzucker auf dem Knödel verteilen.
Kartoffelziegenkäseknödel, Quittengelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | 16,8 g |
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