Fruchtiger Wurstsalat - Rezept Eingereicht von mala_milka

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    Hier ist es Fruchtiger Wurstsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mala_milka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fruchtiger Wurstsalat - Rezept


    Fruchtiger Wurstsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Dose Ananas
    1 Glas Champignonköpfe
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    1 kg Fleischwurst
    1 Eisbergsalat
    200 g Salatmayonnaise
    150 g Joghurt
    Ananassaft


    ZUBEREITUNG Fruchtiger Wurstsalat - Rezept


    1. Ananas abtropfen lassen und dabei den Saft für die Salatsoße auffangen. Champignons ebenfalls gut abtropfen lassen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
    2. Fleischwurst aus der Haut lösen. Erst in dickere Scheiben, dann in grobe Streifen schneiden. Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
    3. Für die Salatsoße Mayonnaise und Joghurt glatt verrühren. Mit 2-3 EL Ananassaft abschmecken. Mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen und dann alles ca. 30 Minuten durchziehen lassen.



    Fruchtiger Wurstsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1398 (334)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 33,0 g


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