Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept Durch Sven1967

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  • Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept geschrieben von Sven1967

    Folgendes ist Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept. Dieses Rezept von Sven1967 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bauerntopf nach


    Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    400 Milliliter Gemüsefond
    400 Milliliter Wasser
    2 Stück Spitzpaprika rot
    1 stange Porree frisch
    2 Stück Zwiebel gehackt
    50 Gramm Tomatenmark dreifach konzentriert
    2 Stück Möhre
    6 Stück Kartoffel mehlig kochend
    1 Prise Salz und Pfeffer
    1 Esslöffel Majoran Gewürz
    1 Dose Tomaten stückig mit Kräuter von Oro di Parma
    1 Dose Tomaten stückig scharf von Oro di Parma
    2 Zehen Knoblauch frisch


    Vorbereitung für Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept


    1. Den Gemüsefond und das Wasser in einen großen Topf geben und das Tomatenmark darin verrühren.Das Hackfleisch krümelig braten und zugeben. Die Dosen Stückige Tomaten und die Restlichen Zutaten klein schneiden und alles mit in den Topf, gut Abschmecken und reichlich Majoran zugeben.Das ganze jetzt bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel vor sich hin köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind.
    2. Das ganze mit einem kleinen klecks Creme Fraiche oder Schmand als Toppic und Frischen Ciabatta Brot Servieren.



    Bauerntopf nach "Sven Art" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 397 (95)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 6,5 g


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