Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept geschrieben von admin
Hier ist es Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von admin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Salatkartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| Marinade: | |
| 4 Esslöffel | Essig |
| 4 Esslöffel | Oel |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Pfeffer |
| 125 ml | warme Fleischbrühe/Brühwürfel |
| 150 g | Bauchspeck gewürfelt |
| 1 Teelöffel | Senf |
| 2 Teelöffel | Zucker |
ZUBEREITUNG Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept
- Kartoffeln kochen,schälen und in Scheiben schneiden,Zwiebel in Würfel hacken und dazu geben.alle Zutaten vermischen und über die warmen Kartoffeln gießen.
- den Bauchspeck anbraten,alle Zutaten vermischen und über die warmen Kartoffel gießen.
Schwäbischer- Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 16,7 g |
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