Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept von Angi54
Folgendes ist Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stangen | Lauch, geputzt und in Ringe geschnitten |
| 6 Stück | Karotten, geputzt, in Ringe geschnitten |
| 3 große | Champignon,geputzt, geviertelt |
| 3 Stück | Kartoffeln, gewürfelt |
| 100 g. | Crème fraîche mit Kräutern |
| 100 g. | Schinken gekocht, gewürfelt |
| 100 g. | Gratinkäse |
| Instantbrühe | |
| Fondor |
ZUBEREITUNG Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept
- Lauch mit Kartoffeln in Instantbrühe garen, kurz vor Ende der Garzeit die Champignon mit in den Topf geben, abschütten.
- Karotten in Instantbrühe garen,abschütten ( 100 ml. Brühe auffangen ), Kartoffeln, Lauch,Champignon, Karotten und Schinken vermengen. Alles in eine Auflaufform füllen.
- Karottenbrühe mit Creme fraich verrühren und mit Fondor abschmecken, über den Auflaufmachen und mit Käse bestreuen, zum überbacken ca. 15 Minuten in den Backofen stellenbei ca. 180 Grad.
Kartoffel - Gemüse - Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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