Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept durch schwarzwildbracke
Folgendes ist Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Pfund | Hackfleisch gemischt |
| oder fertig gewürztes Mett | |
| 1 | Ei |
| 1 altbackenes | Brötchen, eingeweicht |
| 1 kleine | Zwiebel frisch |
| rote, gelbe und grüne Paprikastreifen | |
| 12 bis 16 | Scheiben Scheiblettenkäse je nach Blechgröße |
| 3 | Tomaten, gewürfelt |
| 1 kl. Dose | Champignons, abgetropft - wer sie auf der Pizza mag |
| nach Bedarf Salz, Pfeffer, Knobi, Paprika edelsüß... |
Vorbereitung für Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept
- Hackfkleisch nach Geschmack und Belieben würzen (oder aber gewürztes Mett nehmen), mit dem ausgedrückten Brötchen, dem Ei und der fein gehackten Zwiebel mischen .
- Fleischteig auf ein mit Backpapier oder gut gefettetes Backblech geben, Paprikastreifen, Tomatenwürfel und Champignons (wer sie auf der Pizza mag) gleichmmäßig auf dem Blech verteilen. Scheiblettenkäse (z. B. Toastkäse, Chester oder Holländer) darübergeben.
- Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 Grad für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse gut verlaufen ist und das Hack durchgegart ist.
- Lecker dazu eine frisch gebackene Kräuterbaguettestange und ein frischer Salat. Und für die Großen ein Bierchen und für die Kleinen lieber ein Malzbier...
- Auf den Fotos habe ich nur mit Paprika und frischen Champignons gearbeitet!
Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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