Bunter Weißkrautsalat - Rezept von wastel
Folgendes ist Bunter Weißkrautsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunter Weißkrautsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1/4 | Weißkraut |
| 1 | Apfel |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 2 | Möhren |
| 1/2 | Paprika rot |
| 1 | Mandarine |
| 4 | Cocktailtomaten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Essig | |
| Öl | |
| Zucker | |
| Kresse frisch |
ZUBEREITUNG Bunter Weißkrautsalat - Rezept
- Das Gemüse klein hobeln und zuerst das Weißkraut in eine Schüssel geben mit etwas Salz bestreuen und kräftig durchkneten etwas stehen lassen.
- Dann das andere Gemüse dazugeben -kleingeschnittene Mandarine und alles gut umrühren mit Salz und Pfeffer würzen.
- Essig ,Öl und Zucker verrühren und über den Salat geben --nochmals durchkneten und durchziehen lassen .
- Auf einen Teller anrichten --halbierte Tomaten darüber verteilen und mit Kresse bestreuen .
- Dazu ein Knoblauchbaguett und fertig ist ein Abendbrot ---lasst es euch schmecken.;:-)
Bunter Weißkrautsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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