backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept durch mira
Hier ist es backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 | Apfel |
| 250 g | Weizen Vollkornmehl |
| 2,5 TL | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Vanillinzucker |
| 80 ml | Öl |
| 250 ml | Milch |
| Papierförmchen |
ZUBEREITUNG backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept
- Den Apfel schälen, das Kerngehüsen entfernen und klein schneiden.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Marzipan in kleine Stückchen schneiden.
- Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mazipanrohmasse, Zucker, Vanillinzucker und Öl zufügen und cremig rühren. Milch dazu geben und verrühren, Apfelstückchen dazu geben.
- Das Mehlgemisch zu dem Eigemisch geben und unterheben.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.
- Bei 180 ° C 20-25 Min auf mittlerer Schiebleiste backen. Garprobe machen.
backe, backe Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 38,3 g |
| Fett | 15,4 g |
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