Apfelmus-Muffins Rezept von mira
Folgendes ist Apfelmus-Muffins Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelmus-Muffins Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 g | Weizen Vollkornmehl |
| 3 EL | Haferflocken |
| 2 TL | Natron |
| 1 TL | Zimt |
| 1 | Ei |
| 120 g | Zucker |
| 80 ml | Rapsöl oder Sonnenblumenöl |
| 250 ml | Milch fettarm |
| 12 EL | Apfelmus |
| 1 EL | Rosinen |
| 12 | Papierförmchen |
ZUBEREITUNG Apfelmus-Muffins Rezept
- Mehl, Haferflocken, Natron und Zimt gut miteinander vermischen.
- Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Milch verrühren. Mehlmischung unterheben.
- Apfelmus und Rosinen verrühren.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Die Hälte des Teiges in die Förmchen füllen. Apfelmus-Rosinen darauf geben und den restlichen Teig darüber verteilen.
- Auf mittlerer Schiebleiste im Backofen bei 180° C 20-25 Min backen. Garprobe machen
- Wenn keine Kinder mitessen, dann kann man die Rosinen vorher in Rum einweichen.
Apfelmus-Muffins Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 37,3 g |
| Fett | 1,5 g |
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