Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept durch beschmausi
Folgendes ist Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von beschmausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Gemüsepaprika gelb frisch |
| 2 Stück | Gemüsepaprika rot frisch |
| 200 g | Linsen rot |
| 4 Tl | Gemüsebrühe-Pulver |
| 800 ml | Wasser |
| 1 Tl | Kreuzkümmel gem. |
| 3 El | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Rosenpaprika |
| gem. Pfeffer | |
| 2 El | Tomatenmark |
| Joghurt oder Saure Sahne |
Vorbereitung für Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept
- Zwiebel und Paprika sehr fein würfeln und zusammen 2-3 Minuten sehr heiß ohne Öl anschwitzen.
- Mit Wasser ablöschen. Linsen, Brühe-Pulver und Gewürze zugeben, umrühren und zugedeckt 10 Minuten köcheln. Ab und zu umrühren. Evtl etwas Wasser angießen.
- Tomatenmark unterrühren evtl. abschmecken. Mit einem Klacks Sahne oder Joghurt anrichten
Rote Linsen Eintopf indische Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 343 (82) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 1,3 g |
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